50手前でバイクの免許を取ったオヤジの老後の楽しみブログです

One Step Forward ~ 一歩前へ

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二人でディナー 
at Bleu Foncé



奇しくもうちのエディ(トイプー)と私が同じ誕生日。
昼間にエディのお祝いをしてやったので
私も負けてられません


と、いう事でやってきました「下関グランドホテル」
DSC03713.jpg 


私が勤める会社のグループ会社なので関門海峡の見える席を(^_-)-☆
DSC03718.jpg 



遠くには関門橋も見えてます。
DSC03725.jpg  



テーブルに座ったものの、ナイフとフォークとスプーンの数に...(汗
DSC03717.jpg 
これって外側から使えばいいんだよね?...ちっちゃいフォークとナイフが逆にあるよー(^_^;)

お店の人にテーブルマナーの事を一応確認したら(普通しないよね)、
最近はそんなに厳しくないですから、と。

まぁ、一安心です。



ホテルから乾杯のワンドリンク(ビール)をサービスしていただいて
いよいよ料理の登場です


「秋刀魚の炙り オニオンソース」
DSC03723.jpg 



DSC03724.jpg 
新鮮な秋刀魚とソースが絶妙です



「真鯛と胡瓜のタルタル 魚介類のサラダ仕立て」
DSC03726.jpg 


DSC03728.jpg 
胡瓜のタルタルを丸く敷いてその上に真鯛のタルタルが乗ってます
これまたドレッシング(ソース)が美味しい事(*^^)v




ここいらで今日のお酒を注文しちゃいます。

フランスの何処とかの何とかいうワイン、結局2本空けてしまった(^_^;)
DSC03734.jpg 




お次の料理は・・・私の52年の人生で味わった事が無い貴重な一品でした

「フランス産ホロホロ鶏とフォアグラのポワレ」
DSC03730.jpg 
お芋の柔らかい何かの上にホロホロ鶏、その上にフォアグラです
味と言い食感と言い香りと言い、★3ついただきました!(^^)!って感じ


このソースを見てうちのがすかさずパンを注文...と思ったら
ころ合いを見計らって持ってきていただいてました。
この間合い、流石です
DSC03732.jpg 



ここで所謂、箸休め的な
「さつま芋のグラチネ風スープ」
グラチネって何?どこかの地名?
DSC03733.jpg 
おいしゅうございました



そろそろお肉かなと思ったら、まだお魚料理が出てきます
「のどぐろのポワレ 茸のバルサミコソース」

・ ・ ・


美味しかったんですが、ふたりで大爆笑した出来事があったため
写真を撮り忘れました(汗


でもって、本日のお肉のメイン

「特選牛フィレ肉のステーキ マスタードソース」
DSC03736.jpg 
DSC03738.jpg 
文句なしに、うまうま(^^♪


最後にデザート

「栗のタルト」
DSC03742.jpg 

DSC03744.jpg 
甘いものが得意じゃない私ですが、これはすんなりいただけました


最後のコーヒーをいただいてる間に...

本日のお品書き
DSC03739.jpg
きっと写真を撮ってあとから見ても説明も料理名も覚えてない自信があったので
無理言って作ってもらい、帰る時にいただきました


今年1年、どんな事が待ってるのかなぁヽ(^o^)丿


DSC03741.jpg 




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  1. 日々徒然
  2. / trackback:0
  3. / comment:34
  4. [ edit ]

>Cuteさん

  1. 2013/10/10(木) 15:56:19 |
  2. URL |
  3. eddy
  4. [ edit ]
> こんなに豪勢な誕生日、うらやましいです( ^o^)ノ
> 昔、結婚記念日には奥さんとディナー行ってましたけど、子供出来てからは、全くで(^^;)
>
> でも、こういうの、大事ですよね~
> なかなか、奥さんと二人って最近は全くですから(^^;)
>
> 改めまして、お誕生おめでとうございます(*^ω^*)
ありがとうございますヽ(^o^)丿

子供から手が離れるとやりたい事は自分一人でって
なりがちですが、同じ趣味でもあればいいんですけどね。

でも急にディナーなんて誘ったら、何かやましい事が
あるんじゃないかって疑われませんか?(笑

  1. 2013/10/09(水) 20:25:10 |
  2. URL |
  3. Cute
  4. [ edit ]
こんなに豪勢な誕生日、うらやましいです( ^o^)ノ
昔、結婚記念日には奥さんとディナー行ってましたけど、子供出来てからは、全くで(^^;)

でも、こういうの、大事ですよね~
なかなか、奥さんと二人って最近は全くですから(^^;)

改めまして、お誕生おめでとうございます(*^ω^*)

>ちゅびさん

  1. 2013/10/09(水) 14:01:02 |
  2. URL |
  3. eddy
  4. [ edit ]
> おわっ?
> ワイン2本も・・・・(驚)
> 美味しいディナーに奥様と会話弾んでますね♪
1本空けたところで料理がまだ半分くらいだったんで(笑

> ちゅび家も頑張ってみよっと!
>
> いえ、ディナーですよ^^
あっちは頑張りが必要かもしれませんが
ディナーは頑張らなくても大丈夫(笑

あっちってどっちだ?w

>ななパパさん

  1. 2013/10/09(水) 13:54:48 |
  2. URL |
  3. eddy
  4. [ edit ]
> お誕生日おめでとう御座います。
ありがとうございます。

> 私、フォアグラ食べたことないのですが
> どんなお味なんでしょうね。
>
> アン肝みたいな感じなんでしょうか…。
全く臭みの無いアン肝のようなレバーのような...。
私もうん十年前に会社の行事で食べたような気がするんですが
味なんて覚えてませんでした(笑


> 奥様と素敵なディナー…羨ましいっす!
家庭円満の秘訣ですかね(^_-)-☆

>バビロニアさん

  1. 2013/10/09(水) 13:51:52 |
  2. URL |
  3. eddy
  4. [ edit ]
> お誕生日おめでとうございます!
> 今年一年がeddyさんにとって、素敵な一年でありますように(*^^)v
ありがとうございますヽ(^o^)丿

> 最近コース料理なんて食べてないからテーブル・マナー自信ないな~(笑)
格式ばったレストランじゃないので助かりました。
ホテルの人も「あまり気にしなくていいですよ」と言ってくれましたし。

>im_maさん

  1. 2013/10/09(水) 13:49:17 |
  2. URL |
  3. eddy
  4. [ edit ]
> エディさん、誕生日おめでとうございます。
ありがとうございますヽ(^o^)丿

> 最近は、次の誕生日でいくつになるかわかない時があります(笑)
一緒です、って、im_maさんの方がお若いのに(笑

> 私は、ナイフとフォーク使うような料理、いつ食べたか覚えてません。
> いつもジャージで行くような店ばかりですよ(^^)
うちも同じですよ。
それどころか外で飲む事が殆んどないですから。

>ぴぴ86さん

  1. 2013/10/09(水) 13:46:27 |
  2. URL |
  3. eddy
  4. [ edit ]
> お品書きって頼んで作って貰えるもんなんですか?!(屮゜Д゜)屮
> 凄いですね。
これも身内のグループ会社だからできた事かも(笑

> でもこれがあれば料理名バッチリですね。
> 私もツーリングブログ書くとき、昼飯の写真撮って載せますが
> 料理名忘れて困ることがあります。
> 1品でもそうなんだから、コースとなると覚えられませんね。
そーなんです!
100%覚えられませんから(笑

>me262a-1aさん

  1. 2013/10/09(水) 13:43:41 |
  2. URL |
  3. eddy
  4. [ edit ]
> すごくリッチなところでのお食事ですね。普段、王将や吉野屋でしか外食していない私にとっては夢のようなところでございます。
そう見えます?
実際はなんて事ない(ホテルに失礼かな)レストランなんですが(^_^;)


> 確かにナイフとフォークが並ぶと、少々緊張感を覚えます。このあたりは立派な庶民です。「あの~お箸はないのでしょうか」と言いたいのですが我慢して、結局、毎回のように悪戦苦闘するのです。(笑)
緊張したのは最初だけで、アルコールが入ると適当になってしまいました^^

> 下関らしく魚料理が目に付きますね。何か嬉しいものです。
ここら辺のポイントはホテルとしてもきちんと押さえてくれてた気がします(*^^)v

>310さん

  1. 2013/10/09(水) 13:28:00 |
  2. URL |
  3. eddy
  4. [ edit ]
> お誕生日おめでとうございます♪
ありがとうございます(^^♪

> アタシはこういうお店でも・・・「お箸ください♪」て言います(笑)
> 断られた事はナイですが・・・お店側としては嫌なお客なんだろうなぁっと(汗)
実はちょっとだけ「箸じゃ...ダメ?」って口に出したんですが
お店の人には言えませんでした(笑


> 今年1年・・・とっても楽しい事が盛りだくさんだと思いますよぉ~(笑)
角島でご一緒できるのも含めてですよね~(^_-)-☆

>Mercury77さん

  1. 2013/10/09(水) 13:23:26 |
  2. URL |
  3. eddy
  4. [ edit ]
> 素適なご夫婦ですね~
ありがとうございます、ってか
そう言われると照れちゃいます^^
>

> 我が家も子供が出来る前までは結婚記念日に
> 帝国ホテルでディナーが定番だったのが
> 今ではお家ケーキです(笑)
て、テイコクホテルですか\(◎o◎)/!


> そろそろ置いて出かけちゃおうかな~(^^;)
> 子供に一流ホテルなんて贅沢させません・・・・
> させられないの間違いかな(笑)
うちも子供抜きだからできる事です(笑

>たいようさん

  1. 2013/10/09(水) 13:20:03 |
  2. URL |
  3. eddy
  4. [ edit ]
> エディさん、おめでとうございます
ありがとうございます。

> 凄く優雅なひとときを過ごされてますね^^
> 自分は緊張して、きっと味すらわからないでしょう・・・(^^♪
私の場合、最後の方は酔っ払って味が...(^_^;)

PS:先日はジャケットの情報をありがとうございました。
エンジェルハーツのフェイクレザーに決めました。
またブログで報告しますね。

>T2さん

  1. 2013/10/09(水) 13:17:09 |
  2. URL |
  3. eddy
  4. [ edit ]
> ん~・・・
>
> お料理もさることながら・・・
>
> 今日は、シックな奥様の胸元に目が・・・汗
>
> 失礼しました(滝)
あれ~?T2さんは下半身専門じゃなかったっけ?(笑
せっかくのオシャレ、いじっていただいてホッとしました(^_^;)

>takさん

  1. 2013/10/09(水) 13:15:32 |
  2. URL |
  3. eddy
  4. [ edit ]
> ウチもこういうところで食事することないですねー
> さすがエディさんお洒落です♪
さすがって事は無いんですが(笑
精一杯背伸びしてみました(*^^)v

>まささん

  1. 2013/10/09(水) 13:13:55 |
  2. URL |
  3. eddy
  4. [ edit ]
> これだけナイフとフォークが出てきたら緊張で踊り出してしまいます(笑)
> しかしどれもお上品で美味しそうですね、奥様も気合を入れてお洒落を楽しまれたことと思います^^
思わず箸じゃダメ?って聞きそうになりました(笑

>keiさん

  1. 2013/10/09(水) 13:08:05 |
  2. URL |
  3. eddy
  4. [ edit ]
> なんとも羨ましいです。
> 奥様との高級な場所での夕食・・
> うちは近所の焼き鳥とかお好み焼きですけど・・w
> 高級な店ってあまり行ったことないので
> 行くとどう食べていいのか悩んでしまいそうですww
うちも普段は安い居酒屋や焼鳥屋ですし
外で飲む事が殆んどないんです。
つまみを買って家飲みが一番落ち着きます(^_^;)

>terayanさん

  1. 2013/10/09(水) 13:06:02 |
  2. URL |
  3. eddy
  4. [ edit ]
> お誕生日おめでとうございます(^O^)
ありがとうございます!(^^)!

> う~ん、おしゃれで料理も美味しそうですね~!!
> 私はこういうところで食事したことはほぼ無いのでマナーなんか殆どわかりませんし、行ったら緊張で味がわからなくなりそうです(笑
正直、味も量も期待してなかったんですが
大満足で帰りました。
マナー・・・周りにほかのお客さんも殆んど
いませんでしたので、適当です(笑

>水無月さん

  1. 2013/10/09(水) 12:49:20 |
  2. URL |
  3. eddy
  4. [ edit ]
> エディさんお誕生日おめでとうございます。
ありがとうございます。

> こんなコース料理、もう長く口にしてません。^^;
>
> とっておきの日のご馳走いいですね。
私もこんな料理は久しぶりです。
ちょっと色々あって思わず奮発してしまいました(^_^;)

>Miyaさん

  1. 2013/10/09(水) 12:46:22 |
  2. URL |
  3. eddy
  4. [ edit ]
> エディちゃんのお祝いも済み、夜は主役交代でeddyさんの誕生祝いのディナーへ出掛けられたんですね。
>
> ホテル内のお店もお食事メニューも豪華すぎて、入店時の着ていく服装で悩みそうです(笑)
> 私には無縁の世界(領域)なので悩む事はありませんが^^;(爆)
>
> 奥様と楽しく思い出に残る記念日となった事でしょう♪
> 改めておめでとうございます(*^▽^)/★*☆♪
ありがとうございますヽ(^o^)丿
ホテルって言ってもなにぶん身内の会社ですから(笑
着ていく物もラフすぎない程度で十分ですし。
この日の支払いは私の懐が痛んだのである意味思い出に残るかも(^_^;)

おめでとう!

  1. 2013/10/09(水) 05:42:55 |
  2. URL |
  3. バビロニア
  4. [ edit ]
お誕生日おめでとうございます!
今年一年がeddyさんにとって、素敵な一年でありますように(*^^)v
最近コース料理なんて食べてないからテーブル・マナー自信ないな~(笑)

No title

  1. 2013/10/08(火) 23:32:36 |
  2. URL |
  3. im_ma
  4. [ edit ]
エディさん、誕生日おめでとうございます。
最近は、次の誕生日でいくつになるかわかない時があります(笑)

私は、ナイフとフォーク使うような料理、いつ食べたか覚えてません。
いつもジャージで行くような店ばかりですよ(^^)

お品書き~

  1. 2013/10/08(火) 20:14:40 |
  2. URL |
  3. ぴぴ86
  4. [ edit ]
お品書きって頼んで作って貰えるもんなんですか?!(屮゜Д゜)屮
凄いですね。
でもこれがあれば料理名バッチリですね。
私もツーリングブログ書くとき、昼飯の写真撮って載せますが
料理名忘れて困ることがあります。
1品でもそうなんだから、コースとなると覚えられませんね。

No title

  1. 2013/10/08(火) 19:37:18 |
  2. URL |
  3. me262a-1a
  4. [ edit ]
すごくリッチなところでのお食事ですね。普段、王将や吉野屋でしか外食していない私にとっては夢のようなところでございます。

確かにナイフとフォークが並ぶと、少々緊張感を覚えます。このあたりは立派な庶民です。「あの~お箸はないのでしょうか」と言いたいのですが我慢して、結局、毎回のように悪戦苦闘するのです。(笑)

下関らしく魚料理が目に付きますね。何か嬉しいものです。

No title

  1. 2013/10/08(火) 11:42:55 |
  2. URL |
  3. ちゅび
  4. [ edit ]
おわっ?
ワイン2本も・・・・(驚)
美味しいディナーに奥様と会話弾んでますね♪

ちゅび家も頑張ってみよっと!

いえ、ディナーですよ^^

No title

  1. 2013/10/08(火) 07:38:47 |
  2. URL |
  3. ななパパ
  4. [ edit ]
お誕生日おめでとう御座います。

私、フォアグラ食べたことないのですが
どんなお味なんでしょうね。

アン肝みたいな感じなんでしょうか…。

奥様と素敵なディナー…羨ましいっす!

No title

  1. 2013/10/08(火) 01:24:42 |
  2. URL |
  3. 310
  4. [ edit ]
お誕生日おめでとうございます♪

アタシはこういうお店でも・・・「お箸ください♪」て言います(笑)
断られた事はナイですが・・・お店側としては嫌なお客なんだろうなぁっと(汗)

今年1年・・・とっても楽しい事が盛りだくさんだと思いますよぉ~(笑)

No title

  1. 2013/10/07(月) 23:23:33 |
  2. URL |
  3. Mercury77
  4. [ edit ]
素適なご夫婦ですね~

我が家も子供が出来る前までは結婚記念日に
帝国ホテルでディナーが定番だったのが
今ではお家ケーキです(笑)

そろそろ置いて出かけちゃおうかな~(^^;)
子供に一流ホテルなんて贅沢させません・・・・
させられないの間違いかな(笑)

No title

  1. 2013/10/07(月) 22:41:43 |
  2. URL |
  3. たいよう
  4. [ edit ]
エディさん、おめでとうございます

凄く優雅なひとときを過ごされてますね^^
自分は緊張して、きっと味すらわからないでしょう・・・(^^♪

No title

  1. 2013/10/07(月) 21:01:18 |
  2. URL |
  3. T2(空波とともに)
  4. [ edit ]
ん~・・・

お料理もさることながら・・・

今日は、シックな奥様の胸元に目が・・・汗

失礼しました(滝)

No title

  1. 2013/10/07(月) 20:04:35 |
  2. URL |
  3. tak
  4. [ edit ]
ウチもこういうところで食事することないですねー
さすがエディさんお洒落です♪

No title

  1. 2013/10/07(月) 19:46:01 |
  2. URL |
  3. まさ
  4. [ edit ]
これだけナイフとフォークが出てきたら緊張で踊り出してしまいます(笑)
しかしどれもお上品で美味しそうですね、奥様も気合を入れてお洒落を楽しまれたことと思います^^

No title

  1. 2013/10/07(月) 19:30:51 |
  2. URL |
  3. kei
  4. [ edit ]
なんとも羨ましいです。
奥様との高級な場所での夕食・・
うちは近所の焼き鳥とかお好み焼きですけど・・w
高級な店ってあまり行ったことないので
行くとどう食べていいのか悩んでしまいそうですww

No title

  1. 2013/10/07(月) 19:18:26 |
  2. URL |
  3. terayan
  4. [ edit ]
お誕生日おめでとうございます(^O^)
う~ん、おしゃれで料理も美味しそうですね~!!
私はこういうところで食事したことはほぼ無いのでマナーなんか殆どわかりませんし、行ったら緊張で味がわからなくなりそうです(笑

  1. 2013/10/07(月) 18:51:27 |
  2. URL |
  3. 水無月
  4. [ edit ]
エディさんお誕生日おめでとうございます。

こんなコース料理、もう長く口にしてません。^^;

とっておきの日のご馳走いいですね。

  1. 2013/10/07(月) 17:45:20 |
  2. URL |
  3. Miya
  4. [ edit ]
エディちゃんのお祝いも済み、夜は主役交代でeddyさんの誕生祝いのディナーへ出掛けられたんですね。

ホテル内のお店もお食事メニューも豪華すぎて、入店時の着ていく服装で悩みそうです(笑)
私には無縁の世界(領域)なので悩む事はありませんが^^;(爆)

奥様と楽しく思い出に残る記念日となった事でしょう♪
改めておめでとうございます(*^▽^)/★*☆♪

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